DOMINGO DE ELEIÇÕES COM MUITO SABOR

Domingo de eleições é dia de juntar a família... e para o gaúcho isso significa CHURRASCO.... e um ótimo acompanhamento é a caipirinha.... A caipirinha tradicional é muito simples de fazer e em poucos minutos você poderá preparar o drink mais famoso do Brasil. Siga as instruções da receita a seguir...então... aí vai a receita pra vcs....

Tempo de preparo: 3 minutos

Rendimento: 1 copo

Ingredientes
1 Limão Taiti
2 Colheres (de sobremesa) de açúcar
Gelo
Cachaça
Para a decoração:
1 Limão Taiti

Modo de preparo
Corte as pontas do limão
Corte o limão ao meio
Faça um corte em V e retire a parte central, pois ela faz a caipirinha adquirir um sabor amargo (veja no vídeo abaixo)
Corte o limão em pedaços menores
Misture o limão e o açúcar em um copo
Amasse suavemente a mistura com um pilão
Acrescente o gelo
Complete com a cachaça
Para a decoração:
Corte um pedaço do limão e coloque na ponta do copo

CLARO QUE A CAIPIRINHA SÓ PODE SER TOMADA APÓS TER VOTADO... E UM LEMBRETE... SE BEBER NÃO DIRIJA, PRINCIPALMENTE SE FOR VIAJAR... VOTE CONSCIENTE.

RECEITA DE PUDIM DIET

Uma ótima sobremesa para os que estão de dietas no domingo... boa semana a todos....

MAIONESE MAGRA

Semana passada subi na balança e levei um susto... nossa... preciso emagrecer e com urgência... aí... como toda a mulher saí as catas de receitas diets... aí me deparei com a página da LUCILIA DINIZ, que amei de paixão...
Lucilia Diniz  é uma empresária, escritora, apresentadora e socialite brasileira. Referência absoluta e pioneira em produtos LIGHT e DIET na América latina.
Bem... foi assim que achei umas receitas bem interessantes, e vou passar a vcs uma de maionese.

Ingredientes

250 gramas de tofu
1 colher (sobremesa) de azeite
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sobremesa) de mostarda
Sal a gosto

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
Deixe gelar por pelo menos uma hora.Pronto, é só servir.

RECEITA LIGHT

TORTA LIGHT DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE CREME E KIWI

Ingredientes
Massa
1 pacote de biscoito de maisena
1 col. (sopa) de cacau em pó (sem açúcar)
3 col. (sopa) de margarina light (100 g) recheio

Recheio
8 kiwis cortados em pedaços (ou 6 bananas ou 1 caixa de morango cortados em rodelas)

Creme branco
1 pote de cream cheese light (200 g)
1 pote de iogurte natural desnatado (200 g)
2 col. (sopa) de adoçante culinário

Creme escuro
1 barra de chocolate amargo (200 g)
1/2 xíc. (chá) de leite desnatado

Modo de Preparo
Triture o biscoito no liquidificador (ou processador) e passe para uma travessa. Misture o cacau e a margarina até formar uma farofa. Pressione a mistura no fundo de uma fôrma de aro removível (22 cm de diâmetro). Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.

Prepare o creme branco: amasse o cream cheese e misture o iogurte e o adoçante. Coloque sobre a massa e, em seguida, distribua o kiwi. Leve à geladeira. Prepare o creme escuro: derreta o chocolate com o leite em banho-maria. Mexa bem e espere esfriar. Cubra a torta e leve novamente à geladeira por cerca de uma hora ou até ficar firme. Desenforme e decore a gosto.

Tempo de preparo: 40 minutos (sem o tempo de geladeira)
Rende: 12 fatias

LASANHA DE BRÓCOLIS, BACON E MOLHO BRANCO

Rapidinha para o almoço... Sempre tem aqueles dias que precisamos de algo rápido e gostoso... basta ter algumas coisinhas básicas na despensa. Ainda bem que hoje em dia já dispomos nas prateleiras dos supermercados até mesmo o molho branco em caixinha. Então vamos lá... preparar essa deliciosa lasanha de brócolis com bacon.

Ingredientes

- 1 brócolis cozido 
- 100 g de bacon 
- 1 cebola picada 
- Molho branco 
- 300 g queijo mussarela 
- 1 pacote de massa de lasanha

 

Modo de preparo

Frite o bacon em sua própria gordura, acrescente a cebola e deixe murchar, coloque o brócolis picado, abaixe o fogo e deixe refogar até o brócolis ficar macio, mexa delicadamente para não quebrar o brócolis. Unte uma forma de lasanha, monte camadas alternadas de brócolis, molho branco e queijo. Finalize com queijo, leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.