DOCINHO DE DAMASCO COM COCO
ingredientes
| Qtde | Medida | Ingrediente |
|---|---|---|
| 1 | Lata(s) | Leite condensado |
| 1 | Colher(es) de sopa | Margarina sem sal |
| 150 | Grama(s) | Coco ralado e sem açúcar |
| 1 | Unidade(s) | Gema de ovo |
| 25 | Unidade(s) | Damascos |
| 300 | Grama(s) | Chocolate meio amargo de cobertura |
modo de preparo
1.
Em uma panela anti-aderente coloque os ingredientes, menos o damasco e o chocolate, e misture bem.
Leve ao fogo mexendo sempre até o ponto de docinho, aparecendo o fundo da panela.
Reserve e deixe esfriar.
Boleie os docinhos e passe no coco ralado.
Abra os damascos na longitudinal sem que separe as duas partes,
coloque as bolinhas de coco dentro.
Derreta em banho maria o chocolate meio amargo e banhe a metade dos doces.
Coloque em forminhas e está pronto para deliciar os seus convidados.
