TORTA RÁPIDA DE FRANGO COM MILHO

 

Uma dica gostosa e prática para um lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar o almoço rotineiro do dia a dia...

  INGREDIENTES:

– 3 ovos
– 3 xícaras de farinha de trigo (+- 450 gr)
– ½ xícara chá (75ml) de óleo
– 1 e ½ colher de chá de sal
– 2 xícaras (chá) de leite (300 ml ou até dar o ponto)
– 1 colher de sobremesa (rasa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

- Em um bowl coloque a farinha, ovo, óleo e o sal e misture com uma colher de pau.
– Acrescente o leite aos poucos e vá misturando com a colher até chegar ao ponto de uma massa de “bolinho pingado”.
– Acrescente o fermento em pó e misture levemente.
– Despeje a massa em uma fôrma untada com margarina e acerte o fundo com a ajuda de uma colher. Coloque o recheio de sua preferência e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até dourar.

Sugestões para o recheio:
– Frango desfiado com milho
– Presunto, Queijo e Tomate
– Frango com requeijão
– Carne seca com catupiry
– Atum
– Carne moída e cheddar
– Palmito
– Espinafre e ricota