terça-feira, 28 de abril de 2015

BOLINHOS DE BATATA

É incrível como as receitas mais simples conseguem ser as mais saborosas... essa vem com gostinho de comidinha de vó....
Mais uma receita saborosa de familia... essa é da minha avó LUIZA que passou para a minha mãe... que me permitiu dividir com vocês....
BORA PRA COZINHA?


INGREDIENTES:

1/2 Kg de batata cozida e amassada
1 colher de sopa de manteiga
2 ovos batidos
1/2 xícara de leite
sal a gosto
uma pitada de açúcar
farinha de trigo até dar o ponto

misture todo os ingredientes até dar o ponto de uma massa que se posso espichar, rechear e enrolar em formato de charutos. 
FRITAR EM ÓLEO BEM QUENTE.

USE O RECHEIO DE SUA PREFERÊNCIA, esse que foi usado é de carne moida com tempero verde.